Напиток «Сбитень»

Напиток «Сбитень»

1

Зверобой, мяту измельчают, заливают кипятком и выдерживают на водяной бане до уменьшения количества жидкости наполовину. Гвоздику и корицу также доводят до кипения и настаивают 2 часа. Затем эти отвары процеживают, добавляют мед, сахар, лимонную кислоту и перец горошком. Процеживают, доводят до кипения. Подают в горячем виде (можно охлажденным, как тонизирующий напиток).

Поделиться:

Ингредиенты

гвоздика 0.5 г
корица 1 г
мята 0.6 г
сахар 10 г
мёд 150 г
вода 0.2 л
перец чёрный горошком 0.1 г
лимонная кислота 1 г

Приятного аппетита!

Поделиться:



2019 © Рецепты на JoyCook.ru