Навага жареная, со сметанным соусом

30 минут 6 oknepohc

Вкусная жареная рыба под очень простым и вкусным соусом)

Поделиться:

Рыба навага - 6 шт.

Сметана - 200 г

Чеснок - 2 зуб.

Мука - 6 ст.л.

Черный перец - по вкусу

Душистый перец - по вкусу

Соль - по вкусу

Растительное масло - для жарки

Чистим рыбу от чешуи, отрезаем плавники с хвостом.
Приправляем рыбу солью, черным и душистым перцем.

Обваливаем рыбу в муке. И жарим на среднем огне, с каждой стороны примерно по 10 минут.

Для соуса смешиваем сметану с чесноком, пропущенным через пресс, и солью с черным перцем. Соус готов=)
Всем приятного аппетита!)

Приятного аппетита!

Поделиться: