Кальмар отварите в соленой воде, остудите, освободите от пленки. Яйца отварите и перетрите на мелкой терке. Добавьте горошек и специи. Фарш готов. Положите его тонким слоем, заверните кальмар с фаршем рулетиком и жарьте на сливочном масле с четырех сторон до появления румяной корочки.
кальмары свежие 1 шт. |
яйца 5 шт. |
горошек зелёный 0.5 банки |
масло сливочное 100 г |
специи по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru