Ньокки из курицы
Картофель отварить на паровой бане, очистить и пропустить через мясорубку. Мелко нарезать курицу, соединить с картофелем, желтками, солью, сыром и мускатным орехом. Все тщательно перемешать на разделочной доске, посыпанной мукой. Сформовать палочки толщиной в 1 см, нарезать ньокки и положить на 5—6 мин в кипящий бульон.
Поделиться:
Блюда из картофеля
Рецепты изделий из теста
Рецепты вторых блюд
Мясные блюда
Итальянская кухня
Блюда из курицы
Курица с картошкой
Птица
Курица с сыром
Ньокки
Ингредиенты
| курица 150 г |
| картофель 300 г |
| сыр 2 ст. ложки |
| орех мускатный по вкусу |
| бульон куриный по вкусу |
| желток 2 шт. |
| мука по вкусу |
| соль по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru