Ньокки из курицы

Ньокки из курицы

2

Картофель отварить на паровой бане, очистить и пропустить через мясорубку. Мелко нарезать курицу, соединить с картофелем, желтками, солью, сыром и мускатным орехом. Все тщательно перемешать на разделочной доске, посыпанной мукой. Сформовать палочки толщиной в 1 см, нарезать ньокки и положить на 5—6 мин в кипящий бульон.

Поделиться:

Ингредиенты

курица 150 г
картофель 300 г
сыр 2 ст. ложки
орех мускатный по вкусу
бульон куриный по вкусу
желток 2 шт.
мука по вкусу
соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru