Новогодний гусь по-русски

Гусь Новый - это праздник.

Поделиться:

В духовке Рецепты вторых блюд Мясные блюда На праздничный стол Русская кухня Новый Год Птица Блюда из гуся

Ингредиенты

гусь 46-1 шт.

чеснок 28-2 шт.

уксус по вкусу

лавровый по вкусу

перец ёрный по вкусу

соль по вкусу

Тушку, вымыть,. С острого проделать коже небольших и каждую измельченного, перца соли. посолить снаружи изнутри, положить долек и лист. этого в вымытую и тушку. сбрызнуть уксусом дать около.

После положить , поставить в противень, противень около 1 воды. гусятницу холодную. Жарить 3 ч, от поливая выделяющимся.

Из гуся бутылку, удалить. качестве можно рис, яблоки, картофель, сливы, бруснику, грибы др.

Приятного аппетита!

Поделиться: