Огурцы, фаршированные мойвой

У огурцов обрежьте кончики. Разрежьте каждый овощ вдоль пополам и удалите мякоть. Мойву мелко порежьте. Прибавьте к ней кубики вареного картофеля, мякоть огурцов, заправьте растительным маслом и майонезом. Этим салатом нафаршируйте половинки огурцов. Порежьте помидоры колечками и украсьте ими фаршированные огурцы. Дно тарелки выложите листьями салата и уложите на них фаршированные овощи.