Огурцы, фаршированные мойвой

У огурцов обрежьте кончики. Разрежьте каждый овощ вдоль пополам и удалите мякоть. Мойву мелко порежьте. Прибавьте к ней кубики вареного картофеля, мякоть огурцов, заправьте растительным маслом и майонезом. Этим салатом нафаршируйте половинки огурцов. Порежьте помидоры колечками и украсьте ими фаршированные огурцы. Дно тарелки выложите листьями салата и уложите на них фаршированные овощи.

Поделиться:

Рецепты закусок Блюда из картофеля Блюда из огурцов Блюда с майонезом Холодные закуски Вегетарианские Блюда из мойвы

Ингредиенты

огурцы 6 шт.

мойва 400 г

картофель 100 г

листья салата 6 листов

зелень по вкусу

помидоры 3 шт.

масло растительное 40 г

майонез 1 ст. ложка

Приятного аппетита!

Поделиться: