Огурцы, соленные с красной смородиной или брусникой

Подготовленные огурцы плотно укладывают в банки вперемешку с чесноком, ягодами и укропом, заливают горячим рассолом и стерилизуют: пол-литровые банки — 3 – 5 мин., литровые — 8 мин., трехлитровые 12 – 15 мин.

Поделиться:

Ингредиенты

огурцы 2 кг

чеснок 2 головки

соль 2 ст. ложки

укроп 60 г

смородина красная 500 г

или брусника 500 г

вода 2 л

Приятного аппетита!

Поделиться: