Огурцы, соленные с красной смородиной или брусникой

Подготовленные огурцы плотно укладывают в банки вперемешку с чесноком, ягодами и укропом, заливают горячим рассолом и стерилизуют: пол-литровые банки — 3 – 5 мин., литровые — 8 мин., трехлитровые 12 – 15 мин.