Огурцы, жаренные в панировочных сухарях

Чтобы приготовить огурцы, жаренные в панировочных сухарях, сначала нужно подготовить все необходимые ингредиенты.
Огурцы лучше всего брать большие.

Как приготовить огурцы, жаренные в панировочных сухарях:

Огурец помыть и нарезать кружочками, толщиной 1 см.

В миску вбить яйцо, посолить и взбить кулинарным венчиком.

Окунуть огуречные кружочки во взбитое яйцо.

Затем обвалять в панировочных сухарях со всех сторон.

Разогреть сковороду, влить растительное масло. В разогретое растительное масло выложить кусочки огурца. Жарить на среднем огне 2-3 минуты.

Затем перевернуть и обжарить с другой стороны еще 3 минуты.

Жареные огурцы в панировочных сухарях готовы!

Приятного аппетита!