Огурцы, жареные по-еврейски

Очистить огурцы от кожуры, разрезать вдоль на 4 части, вычистить семена. Положить огурцы в сковороду, добавить бульон, соль, сахар, уксус и тушить на слабом огне до мягкости. Добавить панировочные сухари и еще потушить. Жареные огурцы — прекрасный гарнир к мясу.

Поделиться:

Ингредиенты

огурцы 3 шт.

бульон мясной 0.5 стакана

жир для жарки по вкусу

сухари панировочные по вкусу

уксус по вкусу

сахар по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: