Огуречно-помидорный салат
Овощи и зелень промыть, дать обсохнуть. Огурцы и помидоры порезать кружочками. Лук и морковь почистить и также порезать кружочками. Зелень нарезать крупными кусками. Все перемешать вместе с солью и растительным маслом. Оставить при комнатной температуре до появления сока. Затем поставить на огонь и варить 10-15 минут. Горячий салат переложить в подготовленные подогретые банки и герметично закупорить.
Поделиться:
Рецепты закусок
Блюда из помидоров
Блюда из огурцов
Салаты
Салаты без майонеза
Салаты овощные
Рецепты заготовок
Салаты на зиму
Помидоры зеленые
Консервация
Помидоры на зиму
Помидоры зеленые на зиму
Ингредиенты
| огурцы 1 кг |
| помидоры зеленые 1 кг |
| морковь 0.5 кг |
| лук репчатый 0.5 кг |
| зелень сельдерея 1 пучок |
| масло растительное 100 мл |
| сахар 2 ст. ложки |
| соль 1.5 ст. ложки |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru