«Охотничий»

Для этого подойдет любая крупная птица: фазан, глухарь, тетерев или даже курица. Птицу отварите, отделите филе и нарежьте его соломкой. Нарежьте сельдерей и вареные грибы. Соедините все с каперсами, тертым сыром, солью, перцем и заправьте майонезом. Салат украсьте тонко нарезанными ломтиками помидоров.

Поделиться:

Рецепты закусок Блюда с майонезом Блюда из грибов Грибы шампиньоны Блюда из шампиньонов Грибы белые Салаты Салат с грибами Салат с курицей Салат с шампиньонами Салат с сыром

Ингредиенты

птица филе 300 г

корень сельдерея 1 шт.

грибы белые 100 г

шампиньоны 100 г

каперсы консервированные 1 ст. ложка

сыр 30 г

майонез 125 г

помидоры 1 шт.

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: