Окрошка из сушеной рыбы

Окрошка из сушеной рыбы

1

Редьку очистить, вымыть, натереть на терке. Сушеную рыбу истолочь и просеять сквозь сито. Зеленый лук промыть, мелко нарезать, посолить и помять деревянной ложкой. Залить холодным хлебным квасом, добавить вареный картофель. Заправить укропом и сметаной.

Поделиться:

Ингредиенты

рыба морская 200 г
лук зелёный 200 г
редька 1 шт.
квас 2 стакана
укроп по вкусу
соль по вкусу
картофель 2 шт.
сметана по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2021 © Рецепты на JoyCook.ru