Окрошка из ягод с творогом

Довести до кипения стакан воды, положить в кипяток гвоздику, плотно закрыть посуду крышкой и дать отвару настояться в течение 10-15 минут. Отвар остудить, процедить, соединить с творогом, протереть через сито. Клубнику или другую сладкую ягоду залить смесью кефира и холодной кипяченой воды, добавить мед и творог с отваром гвоздики.

Поделиться:

Ингредиенты

клубника 400 г

или малина 400 г

мёд 2 ст. ложки

творог 100 г

гвоздика 3 шт.

кефир 1 л

вода 1 л

Приятного аппетита!

Поделиться: