Окрошка майская

Мясо нарежьте небольшими кусочками. Огурцы и сваренные вкрутую яйца нарежьте кубиками, редис - дольками. Подготовленные продукты соедините, добавьте лук, укроп, соль, сахар, хрен, залейте квасом. Подавайте со сметаной и кусочком льда

Поделиться:

Ингредиенты

мякоть говяжья вареная 400 г

лук зелёный 0.5 стакана

зелень укропа рубленая 0.5 стакана

яйца 5 шт.

огурцы 5 шт.

редис 100 г

квас 1 л

корень хрена тертый 100 г

соль по вкусу

сахар по вкусу

сметана 40 г

Приятного аппетита!

Поделиться: