Окрошка мясная на кефире

Нарезать мелкими кубиками вареное мясо, картофель и яйца, свежие огурцы. Нашинковать зеленый лук. В кефир, смешанный с холодной водой, добавить соль, сахар и все нарезанные продукты. Посыпать мелко нарезанным укропом.

Поделиться:

Ингредиенты

кефир 1 л

вода кипяченая 1 л

говядина отварная 0.3 кг

лук зелёный нарезанный 10 ст. ложек

огурцы свежий 2.5 шт.

яйца 3 шт.

сахар 1 ст. ложка

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: