Окрошка простая

Вареный картофель нарезать мелкими кубиками, добавить нашинкованный зеленый лук и укроп, рубленое вареное яйцо, мелкие кубики огурца, пластинки редиса, залить квасом. Перед подачей положить по кусочку вареной рыбы и сметану.

Поделиться:

Ингредиенты

рыба морская 300-400 г

картофель 2 шт.

лук зелёный по вкусу

укроп по вкусу

яйца 3 шт.

редис 5-7 шт.

огурцы 1 шт.

квас 1.5 л

сметана по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: