Окрошка с кальмарами

Отварить кальмаров и картофель, остудить и нарезать кубиками. Мелко нарезать зеленый лук, нарезать ломтиками свежие огурцы и смешать все компоненты. Залить продукты квасом, добавить мелко нарезанные сваренные вкрутую яйца, соль, сахарин, зелень укропа и сметану.

Поделиться:

Ингредиенты

филе кальмара 400 г

квас 1 л

картофель отварной 80 г

огурцы свежие 300 г

лук зелёный 80 г

яйца 2 шт.

сметана 3 ст. ложки

сахарин по вкусу

зелень укропа по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: