Окрошка с простоквашей

Простоквашу разбавить кипяченой водой, добавить мелко нарезанные огурцы, яйца, предварительно отваренный и измельченный картофель. Все тщательно перемешать, посолить, поперчить и подать к столу.

Поделиться:

Ингредиенты

простокваша 1 л

вода кипяченая холодная 4 стакана

огурцы 4 шт.

яйца отварные вкрутую 4 шт.

картофель (клубни) 2 шт.

соль по вкусу

перец по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: