Окрошка сборная мясная

Окрошка сборная мясная

Готовить и отпускать эту окрошку так же, как и мясную.

Телятину предварительно пожарить или сварить. Набор мясных продуктов в пределах нормы можно изменить, например включить в набор вареный свежий или соленый язык, нежирную ветчину, баранину, солонину и др.

Поделиться:

Ингредиенты

телятина 81 г
язык по вкусу
лук зелёный 30 г
огурцы свежий 60 г
сметана 20 г
яйца 0.5 шт.
сахар 5 г
горчица 2 г
укроп 4 г
квас хлебный 300 г

Приятного аппетита!

Поделиться:



2022 © Рецепты на JoyCook.ru