Окрошка свекольная на кефире

Мелко нарезать зеленый лук и укроп. Положить в посуду для окрошки, посолить и слегка помять деревянной ложкой. Добавить рубленые яйца, мелко нарезанные свежие огурцы, редис и вареную свеклу, залить кефиром.

Поделиться:

Ингредиенты

свекла отварная 200 г

лук зелёный 1 пучок

укроп 1 пучок

яйца отварные 3 шт.

огурцы свежие 100 г

редис 100 г

кефир 1 стакан

Приятного аппетита!

Поделиться: