Окрошка «Урочище»
Нарезать кубиками мясо и предварительно сваренный в мундире и очищенный картофель. Огурцы нарезать соломкой, лук и укроп измельчить. Ингредиенты поместить в кастрюлю, посолить, поперчить, залить квасом. Окрошку разлить по тарелкам и подать к столу со сметаной.
Поделиться:
Блюда из картофеля
Блюда из огурцов
Рецепты первых блюд
Окрошка
Окрошка на сметане
Окрошка мясная
Окрошка на квасе
Ингредиенты
| квас 1.5 л |
| сметана 2 ст. ложки |
| свинина отварная 350 г |
| огурцы свежие 3 шт. |
| картофель (клубни) 6 шт. |
| лук зелёный 1 пучок |
| зелень укропа 1 пучок |
| соль по вкусу |
| перец по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru