Окрошка вегетарианская

Щавель, промыть, водой, 1 чайную соли,, откинуть решето протереть. в воде шпинат, , отжать, протереть смешать щавелем от вкрутую протереть сито супницу, горчицу. 2 ложки, сахар, лук,, петрушку, перемешать. подготовленные и развести квасом мелко белки, кубиками, яблоки,, картофель,, охладить подать.

и обратно отвар, добавить, или кислоту,, сахар таком, чтобы по напоминала квас и с ингредиентами. , заправить. В погоду положить свекольник льда.