Окунь морской, запеченный с грибами, луком и картофелем под сметанным соусом

На металлическое блюдо налить немного сметаны, положить жареную рыбу, а вокруг нее — поджаренные ломтики картофеля. На рыбу уложить поджаренные грибы и репчатый лук, ломтики яйца. Все залить сметаной. Затем посыпать тертым сыром, сбрызнуть маслом и запечь.

Подавать, посыпав зеленью.

Поделиться:

В духовке Блюда из картофеля Рецепты вторых блюд Рыбные блюда Блюда из грибов Рыба запеченная Грибы с картошкой Картошка с грибами Блюда из окуня Картофель запеченный

Ингредиенты

рыба 1 кг

масло растительное 0.5 стакана

масло сливочное 20 г

грибы 60 г

яйца 4 шт.

луковицы 1-2 шт.

сметана 350 г

картофель 6 шт.

сыр 20-30 г

зелень по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: