Окунь, тушенный в сметане

Очищенную, промытую рыбу разделать на филе, порезать кусочками, посолить и посыпать перцем. Картофель обжарить, положить в кастрюлю с рыбой, залить маслом, сметаной и тушить до готовности в закрытой посуде. Перед подачей на стол посыпать зеленью.

Поделиться:

Ингредиенты

рыба 700 г

масло сливочное 4 ст. ложки

сметана 1.5 стакана

картофель 8 шт.

зелень петрушки по вкусу

лук зелёный по вкусу

соль по вкусу

перец молотый по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: