Оладьи из цветной капусты и брокколи
Оладьи очень вкусные и очень нежные. Готовятся быстро, поэтому их можно приготовить для вкусного, полезного завтрака.
Калорий: 150
Ингредиенты
| Брокколи - 100 г |
| Капуста цветная - 200 г |
| Яйца - 2 шт. |
| Сливки 10% - 1/2 стакана (125 мл) |
| Мука - 1/2 стакана (80-90 г) |
| Разрыхлитель - 1 ч. л. |
| Соль - почти 1/3 ч. л. (по вкусу) |
| Сахар - 1 щепотка |
| Масло растительное - для жарки |
| Сметана (для подачи) - по вкусу |
Фото рецепт
Как приготовить оладьи из цветной капусты и брокколи:
Цветную капусту и брокколи разобрать на соцветия.
Прокрутить цветную капусту и брокколи через мясорубку с решеткой с крупными ячейками (0,5 см). Добавить остальные ингредиенты - яйца, сливки, муку, разрыхлитель, соль, сахар, хорошо все перемешать.
Выкладывать по 1 столовой ложке теста на сковороду с разогретым маслом. Жарить оладьи из цветной капусты и брокколи по несколько минут с каждой стороны, до румяности.
Из этого количества продуктов получилось 15 оладушек.
Подавать оладьи из цветной капусты и брокколи со сметаной.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru