Оладьи из цветной капусты и брокколи

40 минут (подг. 20 минут) 5 Rambutan

Оладьи очень вкусные и очень нежные. Готовятся быстро, поэтому их можно приготовить для вкусного, полезного завтрака.

Калорий: 150

Поделиться:

Ингредиенты

Брокколи - 100 г

Капуста цветная - 200 г

Яйца - 2 шт.

Сливки 10% - 1/2 стакана (125 мл)

Мука - 1/2 стакана (80-90 г)

Разрыхлитель - 1 ч. л.

Соль - почти 1/3 ч. л. (по вкусу)

Сахар - 1 щепотка

Масло растительное - для жарки

Сметана (для подачи) - по вкусу

Фото рецепт

Как приготовить оладьи из цветной капусты и брокколи:

Цветную капусту и брокколи разобрать на соцветия.

Оладьи из цветной капусты и брокколи: Прокрутить цветную капусту и брокколи через мясорубку с решеткой с крупными ячейками (0,5 см). Добавить остальные ингредиенты - яйца, сливки, муку, разрыхлитель, соль, сахар, хорошо все перемешать.

Прокрутить цветную капусту и брокколи через мясорубку с решеткой с крупными ячейками (0,5 см). Добавить остальные ингредиенты - яйца, сливки, муку, разрыхлитель, соль, сахар, хорошо все перемешать.

Оладьи из цветной капусты и брокколи: Выкладывать по 1 столовой ложке теста на сковороду с разогретым маслом. Жарить оладьи из цветной капусты и брокколи по несколько минут с каждой стороны, до румяности.

Выкладывать по 1 столовой ложке теста на сковороду с разогретым маслом. Жарить оладьи из цветной капусты и брокколи по несколько минут с каждой стороны, до румяности.

Из этого количества продуктов получилось 15 оладушек.

Подавать оладьи из цветной капусты и брокколи со сметаной.
Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Поделиться: