Оладьи из капусты

Рецепт оладий из капусты - вкусного и полезного блюда к завтраку.

Поделиться:

Ингредиенты

капуста 200 г

молоко 100 мл

сметана 2 ст. ложки

яйца 1 шт.

масло сливочное 1 ст. ложка

сухари панировочные сколько уйдет

соль по вкусу

Как приготовить оладьи из капусты:

Промытую и очищенную капусту нашинковать и тушить в молоке до полного размягчения. Затем тушеную капусту пропустить через мясорубку, добавить взбитое яйцо, сухари, соль.

Капустную массу выкладывать ложкой в форме оладий на разогретую, смазанную маслом сковороду, обжаривать оладьи из капусты с двух сторон до образования румяной корочки.

Подавать оладьи из свежей капусты к столу, полив сметаной.

Приятного аппетита!

Поделиться: