Оладьи из квашеной капусты

Квашеную капусту потушить в небольшом количестве бульона до полуготовности, слегка отжать и смешать с натертым на мелкой тер­ке сырым картофелем, предварительно нарезанным и поджаренным луком и сырым яйцом, добавив по вкусу тмин, перец и соль. Всю мас­су хорошо перемешать и выпечь на сковороде с растительным мас­лом оладьи.