Оладьи картофельные, фаршированные мясом

Оладьи картофельные, фаршированные мясом

1

в протертый картофель добавить муку, яйцо, перемешать, налить на раскаленную сковороду, положить свиной фарш и сверху снова накрыть картофельной массой. обжарить до коричневой корочки, переворачивая, сложить в кастрюлю, тушить 10—15 минут. сверху полить жареным салом.

Поделиться:

Ингредиенты

картофель 1 кг
свинина 350 г
шпик (шпиг, шпек) 100 г
яйца 1.5 шт.
мука 300 г
лук 35 г
соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2020 © Рецепты на JoyCook.ru