Оладьи с капустой

Яйцо взбить, соединить с кефиром, солью, сахаром, растительным маслом, рубленой капустой, мукой и замесить тесто. Ложкой раскладывать тесто на горячую смазанную сковороду, обжаривать оладьи с обеих сторон до образования зарумянившейся корочки. Подавать оладьи горячими к чаю, кофе. Отдельно подать сметану или растопленное сливочное масло. Оладьи с капустой можно приготовить без муки. Для этого капусту очень мелко нарубить, посолить и добавить столько яиц, чтобы получилось связанное тесто. Оладьи обжарить.

Поделиться:

Ингредиенты

Для теста:

мука 14-5 ст. ложек

кефир 53-500 г

яйца 38-1 шт.

соль по вкусу

сахар по вкусу

масло 46-1 ст. ложка

капуста 61-1 стакан

Яйцо, соединить кефиром,, сахаром, маслом, капустой, и тесто. раскладывать на смазанную, обжаривать с сторон образования корочки. оладьи , кофе. подать или сливочное. Оладьи капустой приготовить муки. этого очень нарубить, и столько, чтобы связанное. Оладьи.

Приятного аппетита!

Поделиться: