Оладьи с крапивой

Крапиву отварить в небольшом количестве воды 3 мин, протереть сквозь мелкое сито, залить яйцами и сливками, добавить соль и сахарный песок, взбить миксером. Добавляя небольшими порциями муку, замесить тесто до консистенции густой сметаны.

Поделиться:

Ингредиенты

мука пшеничная 300 г

крапива 500 г

яйца 3 шт.

сливки 200 г

сахар 1 ст. ложка

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: