В теплой воде (молоке) растворить сахар, соль, дрожжи, добавить муку, яйца, перемешать, влить растопленный жир и на несколько часов оставить в теплом месте, время от времени перемешивая. Затем добавить перебранный и промытый изюм (очищенные от кожуры и семян мелконарезанные яблоки). Выпекать на хорошо разогретой сковороде.
мука 3 стакана |
яйца 2 шт. |
молоко 2.5 стакана |
сахар 1 ст. ложка |
дрожжи 0.25 пачки |
масло топленое 3 ч. ложки |
изюм 0.5 стакана |
или яблоко 1 шт. |
соль по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru