Оладьи с простоквашей
Оладьи на простокваше - рецепт мягких, пушистых и румяных оладий. Не используя дрожжи, можно быстро приготовить к завтраку вкусные оладьи на простокваше. Рецепт такой.
Ингредиенты
| Мука пшеничная (1,5 стакана) - 200-250 г |
| Простокваша (1,5 стакана) - 350-400 г |
| Яйца - 1 шт. |
| Сода (0,25 ч. л.) - 3 г |
| Соль - 1 щепотка |
| Сахар (по вкусу) - 2-3 ст. ложки |
| Жир (масло) для обжаривания - 80 г |
Фото рецепт
Продукты для оладий на простокваше перед вами.
Как приготовить оладьи на простокваше:
Взбить яйцо.
Муку просеять.
К муке добавить соду, соль, сахар.
Затем добавить простоквашу и взбитое яйцо.
Перемешать тесто до однородности.
Тесто должно быть по консистенции как густая сметана.
Разогреть сковороду. Налить 2 ст. ложки растительного масла. В горячий жир выложить столовой ложкой оладьи.
На разогретой сковороде с жиром жарить оладьи на простокваше с двух сторон до золотистого цвета (2-3 минуты с каждой стороны). Жир добавлять по мере необходимости.
Оладьи с простоквашей готовы.
Подавать оладьи теплыми со сметаной и фруктами.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru