Оладьи с простоквашей

20 минут (подг. 20 минут) 4 Практика

Оладьи на простокваше - рецепт мягких, пушистых и румяных оладий. Не используя дрожжи, можно быстро приготовить к завтраку вкусные оладьи на простокваше. Рецепт такой.

Поделиться:

Рецепты изделий из теста Завтрак Блины, оладьи Русская кухня Блюда из простокваши Оладьи Детский Оладушки Оладьи на кислом молоке Масленица

Ингредиенты

Мука пшеничная (1,5 стакана) - 200-250 г

Простокваша (1,5 стакана) - 350-400 г

Яйца - 1 шт.

Сода (0,25 ч. л.) - 3 г

Соль - 1 щепотка

Сахар (по вкусу) - 2-3 ст. ложки

Жир (масло) для обжаривания - 80 г

Фото рецепт

Продукты для оладий на простокваше перед вами.

Как приготовить оладьи на простокваше:

Взбить яйцо.

Муку просеять.

К муке добавить соду, соль, сахар.

Затем добавить простоквашу и взбитое яйцо.

Перемешать тесто до однородности.

Тесто должно быть по консистенции как густая сметана.

Разогреть сковороду. Налить 2 ст. ложки растительного масла. В горячий жир выложить столовой ложкой оладьи.

Оладьи с простоквашей: На разогретой сковороде с жиром жарить оладьи на простокваше с двух сторон до золотистого цвета (2-3 минуты с каждой стороны). Жир добавлять по мере необходимости.

На разогретой сковороде с жиром жарить оладьи на простокваше с двух сторон до золотистого цвета (2-3 минуты с каждой стороны). Жир добавлять по мере необходимости.

Оладьи с простоквашей готовы.

Подавать оладьи теплыми со сметаной и фруктами.

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Поделиться: