Приготовьте оладьи с топинамбуром - не пожалеете!
топинамбур 300 г |
кефир 1 стакан |
или молоко кислое 1 стакан |
яйца 1 шт. |
мука 1 стакан |
соль 0.25 ч. ложки |
сода 0.5 ч. ложки |
Топинамбур очистить, натереть на крупной терке, лучше прямо в кислое молоко или кефир, чтобы не темнел. Замесить жидкое тесто и жарить оладьи как обычно. Подавать со сметаной или вареньем.
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru