Оладьи с топинамбуром

Оладьи с топинамбуром

Приготовьте оладьи с топинамбуром - не пожалеете!

Поделиться:

Ингредиенты

топинамбур 300 г
кефир 1 стакан
или молоко кислое 1 стакан
яйца 1 шт.
мука 1 стакан
соль 0.25 ч. ложки
сода 0.5 ч. ложки

Топинамбур очистить, натереть на крупной терке, лучше прямо в кислое молоко или кефир, чтобы не темнел. Замесить жидкое тесто и жарить оладьи как обычно. Подавать со сметаной или вареньем.

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru