Оладьи

развести дрожжи в теплом молоке, всыпать муку и вымесить тесто. дать подняться в теплом месте. положить яйца, соль, сахар, масло, вымесить, дать тесту вторично подняться и, не размешивая его, брать смоченной в воде ложкой, класть на горячую сковороду и поджаривать с обеих сторон. к оладьям можно подать мед, варенье, творог со сметаной и сахаром

Поделиться:

Ингредиенты

мука пшеничная 3 стакана

молоко 2 стакана

дрожжи 15 г

масло сливочное 2 ст. ложки

яйца 4 шт.

сахар 2 ст. ложки

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: