Оливье "Фуранж"

Свинину отварите в соленой воде, натрите перцем и чесноком. Порежьте мясо тонкими ломтиками. Очистите картофель, отварите его в небольшом количестве воды и порежьте кубиками. Отварите морковь и яйца, охладите и очистите. Измельчите эти продукты. Так же ломтиками порежьте шампиньоны.

Рекомендуем использовать консервированную фасоль. Но можете отварить в соленой воде и лущеную фасоль. Со шпрот слейте масло, рыбу измельчите.

Соедините все компоненты салата, посолите и заправьте майонезом. Уложите горкой на блюдо и подавайте к столу.

Поделиться:

Рецепты закусок Блюда из картофеля Блюда с майонезом Блюда из грибов Блюда из фасоли Грибы с картошкой Грибы шампиньоны Блюда из шампиньонов Шампиньоны с картошкой Салаты Салат мясной Салат с грибами Салат с шампиньонами Салат Оливье Салат рыбный Салат с фасолью Фасоль с мясом

Ингредиенты

свинина 100 г

шпроты консервированные 150 г

картофель 200 г

шампиньоны 100 г

фасоль 150 г

яйца 5 шт.

морковь 100 г

майонез 250 г

соль по вкусу

перец по вкусу

чеснок 2 дольки

Приятного аппетита!

Поделиться: