Омлет, фаршированный яблоками

Яйца взбить, добавить немного соли, чайную ложку сахарной пудры, молоко. Хорошо перемешать и запечь. Очищенные яблоки нарезать соломкой или тонкими ломтиками, бланшировать в течение 30 секунд, выложить на готовый омлет. Свернуть рулетом, посыпать сахарной пудрой с корицей и горячим подать к столу.

Поделиться:

Ингредиенты

яйца 8 шт.

яблоко 300 г

пудра сахарная 40 г

масло 50 г

молоко 0.12 л

соль по вкусу

корица в порошке по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: