Омлет на молоке с картофелем и зеленью укропа

Очищенный картофель сварить на пару, протереть горячим. Добавить в пюре щавель, соль, молоко, яйца, взбить массу в форму, выложить подготовленную массу и запечь в течение 10—12 мин. Подавать со сливочным маслом и рубленой зеленью.

Поделиться:

Ингредиенты

яйца 6 шт.

картофель 2 шт.

молоко 1 стакан

масло сливочное 3 ст. ложки

зелень укропа рубленая 1 ст. ложка

щавель рубленый 1 стакан

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: