Долькой чеснока натереть внутреннюю часть сковороды. В миске разбить яйца, добавить мелко нарезанную зелень петрушки, немного соли, черный молотый перец, тертый мускатный орех, мелко нарезанный тунец и анчоусы, очищенные от костей, все тщательно перемешать. Выложить на сковороду с небольшим количеством растительного масла, поджарить с двух сторон до золотистого оттенка.
яйца 6 шт. |
тунец 50 г |
анчоус 2 шт. |
чеснок 1 долька |
зелень петрушки по вкусу |
масло растительное по вкусу |
орех мускатный по вкусу |
соль по вкусу |
перец чёрный молотый по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru