Омлет по-болгарски

В яичную массу добавляют мелко нарезанный пассерованный на масле перец сладкий и измельченную брынзу.

Поделиться:

Рецепты вторых блюд Омлет Болгарская кухня

мука 1000 г

масло сливочное 480 г

лимонная кислота 1.5 г

сметана 150 г

вода 180 г

Для фарша:

брынза 400 г

яйца 6 шт.

Приятного аппетита!

Поделиться: