Омлет с баклажанами

Омлет с баклажанами

Помидор и баклажан нарезают кружками и обжаривают в масле до золотистого цвета. Добавляют мелко нарезанную зелень петрушки и шпината, заливают взбитыми с молоком и солью яйцами, перемешивают и жарят до готовности.

Поделиться:

Ингредиенты

яйца 6 шт.
баклажан 1 шт.
помидоры 1 шт.
молоко 100 мл
масло растительное 2 ст. ложки
зелень петрушки 0.5 пучка
шпинат 0.5 пучка
соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru