Омлет с брынзой

Развести 4 ложки муки двумя стаканами холодного молока. Прибавить 6 хорошо взбитых желтков, затем белки, взбитые в крепкую пену, и кусок накрошенной брынзы. Вылить смесь на горячую сковороду с топленым маслом (1 ложка). Омлет поджарить с двух сторон. Подать, не складывая вдвое, с салатом по выбору.

Поделиться:

Рецепты закусок Горячие закуски Рецепты вторых блюд Блюда из молока Омлет Омлет с молоком Немецкая кухня Омлет с сыром

Ингредиенты

мука 4 ст. ложки

молоко 2 стакана

яйца 6 шт.

брынза по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: