Омлет с грибами и сыром

25 минут elen@ @leks@ndrovn@

Попробуйте, не пожалеете.

Поделиться:

Блюда из сыра Рецепты вторых блюд Блюда из грибов Омлет Омлет с молоком Грибные Блюда из яиц Омлет с сыром

15 г масла или маргарина

1 луковица

50 г нарезанных грибов

75 г тертого сыра

3 яйца

2 ст л. ложки молока

1 ст. ложка нарезанной свежей петрушки

соль

перец

Масло положить в плоскую неглубокую тарелку, прогреть в микроволновой печи примерно 30 секунд при максимальной мощности, пока не растает.

Добавить лук и грибы, закрыть пленкой и держать в печи 3 минуты при максимальной мощности, пока содержимое не станет мягким, перемешав 1 раз.

Половину сыра, яйца, молоко, петрушку, соль, перец взбить и влить в тарелку.

Накрыть неплотно пленкой и держать еще 3 минуты при максимальной мощности, пока омлет не осядет.

Осторожно снять пленку и посыпать оставшимся сыром.

Приятного аппетита!

Поделиться: