Омлет с грибами

Грибы очистить, промыть, нарезать ломтиками или кубиками. На сковороде распустить сливочное масло или маргарин, положить грибы, обжарить их, затем залить предварительно взбитыми яйцами, перемешать еще раз и обжарить. Готовый омлет свернуть вдвое и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки или укропа.

Поделиться:

Ингредиенты

яйца 2-3 шт.

грибы свежие 8-10 шт.

масло сливочное по вкусу

или маргарин по вкусу

зелень петрушки по вкусу

или укроп по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: