Омлет с картофелем (запеченный)

Картофель моют, очищают, вновь моют и нарезают ломтиками, обжаривают, заливают омлетной массой и запекают в порционной сковороде до загустения и образования на поверхности поджаристой корочки.

При подаче на стол омлет поливают растопленным сливочным маслом.

Поделиться:

Рецепты закусок Горячие закуски В духовке Блюда из картофеля Рецепты вторых блюд Блюда из молока Омлет Омлет с молоком Русская кухня Картофель запеченный

Ингредиенты

Для омлетной смеси:

яйца 3 шт.

молоко 50 г

или вода 50 г

маргарин 10 г

масло сливочное 5 г

картофель сырный 100 г

или картофель жареный 75 г

маргарин 10 г

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: