Омлет с копченой рыбой

Филе рыбы без костей нарезать кубиками. Взбить яйца с солью (соли взять меньше - рыба соленая!) И быстро перемешать с рыбой. Испечь на сливочном масле омлет, сложить вдвое и посыпать петрушкой.

Поделиться:

Ингредиенты

яйца 4 шт.

рыба копчёная филе 100 г

масло сливочное 3-4 ст. ложки

соль по вкусу

зелень петрушки нарезанная 3 ст. ложки

Приятного аппетита!

Поделиться: