Омлет с морковью
Вареную и очищенную морковь протереть, заправить пассерованной мукой с маслом, добавить сахар и прогреть. Затем приготовить жареный омлет. На всю поверхность омлета положить морковное пюре и свернуть его в виде рулета.
Подавая на стол, посыпать зеленью и полить маслом.
Поделиться:
Ингредиенты
| яйца 2 шт. |
| морковь 67 г |
| масло сливочное 20 г |
| мука 3 г |
| сахар 1 г |
| молоко 15 г |
| зелень петрушки 2 г |
| соль 2 г |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru