Омлет с морковью

Омлет с морковью

1

Вареную и очищенную морковь протереть, заправить пассерованной мукой с маслом, добавить сахар и прогреть. Затем приготовить жареный омлет. На всю поверхность омлета положить морковное пюре и свернуть его в виде рулета.

Подавая на стол, посыпать зеленью и полить маслом.

Поделиться:

Ингредиенты

яйца 2 шт.
морковь 67 г
масло сливочное 20 г
мука 3 г
сахар 1 г
молоко 15 г
зелень петрушки 2 г
соль 2 г

Приятного аппетита!

Поделиться:



2021 © Рецепты на JoyCook.ru