Омлет с мясом и зеленым горошком

Отварное мясо нарезать мелкими кубиками и слегка обжарить в сливочном масле. В эмалированной миске взбить яйца с солью и молоком. Добавить зеленый горошек, осторожно перемешать массу и вылить ее на сковороду с обжаренным мясом. Накрыть ее крышкой и жарить омлет до готовности.

Поделиться:

Рецепты вторых блюд Гарниры Блюда из молока Блюда из гороха Омлет Омлет с молоком Омлет с сыром

Ингредиенты

яйца 4 шт.

мясо отварное 150 г

горошек зелёный консервированный 3-4 ст. ложки

молоко 0.5 стакана

сыр тёртый 2 ст. ложки

масло сливочное 1 ст. ложка

соль по вкусу

зелень петрушки мелко нарезанная по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: