Омлет с сыром

6 желтков хорошо размешать с небольшим количеством соли и 6 ложками сметаны. Смешать это осторожно со взбитыми в пену белками. Печь в духовке в огнеупорной, смазанной сливочным маслом посуде. Когда омлет подрумянится, посыпать тертым сыром и подавать на стол.

Поделиться:

Рецепты закусок Горячие закуски В духовке Блюда из сыра Рецепты вторых блюд Омлет Венгерская кухня Омлет с сыром Омлет в духовке

Ингредиенты

яйца отварные 6 шт.

соль по вкусу

сметана 6 ст. ложек

масло сливочное по вкусу

сыр тёртый по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: