Омлет с сыром

20 минут 4

Яйца взбейте со сливками, солью, перцем и мускатным орехом. Добавьте сыр и зелень, перемешайте.

Жарьте омлет на масле в виде тонкого блинчика 10 минут, наклоняя сковороду для равномерного распределения яичной массы.

Когда омлет подрумянится снизу, посыпьте его оставшимся сыром и запекайте в духовке или под грилем 2-3 минуты до образования золотистой корочки. Сверните пополам и сразу подавайте.

Поделиться:

Рецепты закусок Горячие закуски В духовке Блюда из сыра Гриль Рецепты вторых блюд Омлет Омлет с сыром Омлет в духовке

Ингредиенты

сыр твёрдый тёртый 200 г

яйца 8 шт.

сливки 2 ст. ложки

масло сливочное 1 ст. ложка

зелень укропа рубленая 1 ст. ложка

орех мускатный тёртый 0.5 ч. ложки

перец белый молотый по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: