Омлет

Вылить миску, посолить, молоко взбить. массы на сковороду маслом жарить сильном. Как омлет сгущаться, его широкой, убавить, поджарить выложить нагретую. Так сделать 3 — 4 из количества.

Полить маслом подать стол.